{"id":2966,"date":"2016-09-15T14:03:35","date_gmt":"2016-09-15T13:03:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travelwithpedro.com\/pt\/?p=2966"},"modified":"2024-02-02T20:53:12","modified_gmt":"2024-02-02T20:53:12","slug":"os-melhores-pratos-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelwithpedro.com\/pt\/os-melhores-pratos-do-mundo\/","title":{"rendered":"Os Melhores Pratos Do Mundo"},"content":{"rendered":"

J\u00e1 viajou a algum lugar e algum prato que provou na viagem te fez voltar com \u00e1gua na boca? Sinceramente, isso me acontece com muita frequ\u00eancia. Existem aqueles pratos que provamos uma vez, adoramos, mas n\u00e3o voltar\u00edamos a comer – pelo menos com frequ\u00eancia. J\u00e1 outros, nos d\u00e1 vontade de comer todos os dias – eu tenho uma lista desses!<\/p>\n

Pensando nisso, pedi a v\u00e1rios blogueiros que compartilhassem com a gente um prato delicioso que provaram em alguma viagem, ou uma comida que viajantes n\u00e3o poder\u00edam deixar de provar na sua terra.<\/p>\n

Vamos l\u00e1, ent\u00e3o?<\/p>\n

Os Melhores Pratos do Mundo<\/strong><\/h1>\n
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O Khachapuri da Ge\u00f3rgia, Meu V\u00edcio<\/strong><\/h2>\n

N\u00e3o \u00e9 nenhum segredo que sou apaixonado pela Ge\u00f3rgia<\/a>, aquele pequeno pa\u00eds do C\u00e1ucaso. Entre os muitos motivos que me fazem retornar \u00e0quelas bandas, est\u00e1 culin\u00e1ria local, em particular um prato chamado khachapuri (pronunciado ratchap\u00fari<\/em>). \u00c9 o prato mais tradicional do pa\u00eds e \u00e9 bastante simples, nada sofisticado. Na verdade, \u00e9 um prato b\u00e1sico e que varia de acordo com a regi\u00e3o – assim como as pizzas na It\u00e1lia.<\/p>\n

Meu khachapuri preferido \u00e9 o adjaruli, que vem da regi\u00e3o de Adj\u00e1ria, \u00e0s margens do Mar Negro. \u00c9 uma massa parecida com a de pizza, em formato de losango (ou de olho, como diriam alguns). No meio, essa massa \u00e9 coberta com queijo derretido, um queijo local muito salgado, ovo cozido bem molinho e um pouco de manteiga. Ok, n\u00e3o soa nada bom, mas misture o queijo, ovo e a manteiga, arranque pedacinhos da massa e passe na mistura. \u00c9 uma del\u00edcia!<\/p>\n

Em restaurantes georgianos mundo afora, voc\u00ea vai pagar por volta de 12 d\u00f3lares por um khachapuri individual. Mas na Ge\u00f3rgia voc\u00ea paga at\u00e9 5 d\u00f3lares. Como n\u00e3o gostar?<\/p>\n

Poutine, O Prato Nacional do Canad\u00e1<\/strong><\/h2>\n

Na d\u00e9cada de 50, em alguma vila da zona rural de Quebec, o poutine foi criado. Desde ent\u00e3o, apesar de apar\u00eancia esquisita e sem luxo, ele \u00e9 considerado o prato nacional canadense (sim, h\u00e1 debates culturais sobre o tema, mas n\u00e3o vamos entrar no m\u00e9rito, ok?!).<\/p>\n

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O poutine \u00e9 uma mistura de batata frita, queijo barulhento (aqueles que quando voc\u00ea morde faz nhec-nhec) e molho denso de carne (gravy<\/em>). Uma del\u00edcia!<\/p>\n

A franquia Smoke’s Poutinerie<\/a>, foi o primeiro restaurante que se especializou exclusivamente no prato e suas varia\u00e7\u00f5es, e de l\u00e1 pra c\u00e1, o conceito vem crescendo e v\u00e1rias poutineries<\/em> est\u00e3o espalhadas por todo Canad\u00e1, especialmente nas prov\u00edncias de Quebec e Ontario!<\/p>\n

Poutine pode e deve ser comido a qualquer hora do dia, mas os baladeiros advertem que \u00e9 o melhor prato para curar larica (risos).<\/p>\n

Acompanhe a Mirella nos blogs Viajoteca<\/a>!<\/strong><\/p>\n

Aquela Francesinha do Porto, Portugal<\/strong><\/h2>\n

Basta olhar para a foto, que come\u00e7a logo a crescer \u00e1gua na boca! Aquele queijo derretido… yummy!<\/p>\n

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A francesinha pode ser encontrada em todo Portugal mas \u00e9 no Porto que ela \u00e9 mesmo t\u00edpica. Ali\u00e1s, foi nesta cidade que nasceu esta mega-sandu\u00edche (que traz v\u00e1rias carnes como bife, fiambre, salsicha fresca, lingui\u00e7a), coberta de queijo derretido e molho picante.<\/p>\n

H\u00e1 tamb\u00e9m quem lhe acrescente ovo estrelado, camar\u00e3o e geralmente vem acompanhada de batata frita, que toda a gente gosta de mergulhar no molho picante.<\/p>\n

Onde comer? Cada pessoa tem o seu local preferido para degustar a francesinha, j\u00e1 que o segredo est\u00e1 na confe\u00e7\u00e3o e no molho.<\/p>\n

Se perguntar para 20 pessoas v\u00e3o dar 20 sugest\u00f5es diferentes. Eu tamb\u00e9m tenho as minhas favoritas… e s\u00e3o aquelas em que o molho \u00e9 picante q.b. e trazem muito queijo derretido. Bom apetite!<\/p>\n

Siga a Susana no seu blog Viaje Comigo<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Vamos Provar Waffles na B\u00e9lgica?<\/strong><\/h2>\n

Al\u00e9m de ser o pa\u00eds do chocolate, a B\u00e9lgica tamb\u00e9m \u00e9 o pa\u00eds dos Waffles, que s\u00e3o super tradicionais e deliciosos – macios e crocantes ao mesmo tempo! Em Bruxelas \u00e9 muito f\u00e1cil encontrar lojinhas e restaurantes que vendam os waffles, que podem ser simples ou com algum acr\u00e9scimo.<\/p>\n

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Os acr\u00e9scimos mais “famosos” s\u00e3o morango, nutella, chocolate e sorvete. Ser\u00e1 que d\u00e1 pra ficar ruim? Acho que n\u00e3o! rs Apesar de ser choc\u00f3latra assumida, se eu tivesse que escolher entre o waffle e o chocolate belga, eu escolheria a primeira op\u00e7\u00e3o sem pensar duas vezes!<\/p>\n

O Melhor Tiramis\u00fa Est\u00e1 em Barcelona!<\/strong><\/h2>\n

Eu sou daquelas pessoas que amam doces, comer e que n\u00e3o t\u00eam dificuldades para encontrar uma sobremesa ou prato principal para chamar de seu, e desde que comecei a escrever um Blog sobre Cafeterias, tenho tido a sorte de conhecer muita coisa gostosa n\u00e3o s\u00f3 da culin\u00e1ria espanhola, catalana, mas tamb\u00e9m da culin\u00e1ria mundial.<\/p>\n

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Na Cafeteria Nabucco Tiramis\u00fa provei aquele que para mim \u00e9 o melhor Tiramis\u00fa do mundo mundial. Para quem n\u00e3o sabe, este doce tem sua origem nos anos cinquenta, na regi\u00e3o de V\u00e9neto e seus ingredientes b\u00e1sicos s\u00e3o: ovos, a\u00e7\u00facar batido, biscoito molhado no caf\u00e9 expresso e chocolate em p\u00f3; outra del\u00edcia da culin\u00e1ria italiana.<\/p>\n

Este \u00e9 o melhor Tiramis\u00fa porque al\u00e9m de ter uma textura suave, consegue manter o equil\u00edbrio entre o amargo do caf\u00e9 e a do\u00e7ura dos outros ingredientes. Al\u00e9m da receita tradicional, eles ousaram com novos sabores como o Tiramis\u00fa com mirtilo.<\/p>\n

Fondue de Queijo em Zurique, Su\u00ed\u00e7a<\/strong><\/h2>\n

Na Su\u00ed\u00e7a a unanimidade \u00e9 o fondue de queijo, o prato t\u00edpico mais vendido no pa\u00eds. Eu j\u00e1 provei v\u00e1rios, mas somente um restaurante me surpreendeu a ponto de receber a minha total admira\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O lugar chega a ser exageradamente especializado: no menu, somente fondue de queijo. N\u00e3o espere qualquer outro prato que n\u00e3o seja aquela massa de queijo dourada derretida em caldeir\u00f5es coloridos.<\/p>\n

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O fondue de queijo do Frau Gerolds Garten em Zurique \u00e9 preparado com todo o cuidado para que o \u00fanico prato do menu seja a estrela principal da sua experi\u00eancia gastron\u00f4mica.<\/p>\n

Voc\u00ea vai se deparar com varia\u00e7\u00f5es da mistura que pode ser acompanhada por diversos tipos de p\u00e3es, batatas, vegetais em conserva e at\u00e9 frutas picadas. Acredite, uma p\u00eara picada no espeto com queijo fundido ser\u00e1 uma festa para o seu paladar!<\/p>

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