{"id":2362,"date":"2016-06-17T11:13:08","date_gmt":"2016-06-17T10:13:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travelwithpedro.com\/pt\/?p=2362"},"modified":"2024-03-13T20:12:56","modified_gmt":"2024-03-13T20:12:56","slug":"tour-gastronomico-pelo-mercado-de-kadikoy-em-istambul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelwithpedro.com\/pt\/tour-gastronomico-pelo-mercado-de-kadikoy-em-istambul\/","title":{"rendered":"Istambul: Um Tour Pelo Mercado de Kadikoy"},"content":{"rendered":"

Oi pessoal, hoje volto a falar de uma cidade que me fascina e de um lugar onde poucos turistas v\u00e3o. A cidade \u00e9 Istambul, claro!<\/p>\n

A grande maioria dos turistas que v\u00e3o l\u00e1, costuma se concentrar no bairro de Sultanahmet, a parte hist\u00f3rica da cidade. Muitos tamb\u00e9m v\u00e3o \u00e0 Avenida Istiklal e a regi\u00e3o da Pra\u00e7a Taksim. Mas a verdade \u00e9 que pouca gente vai ao lado asi\u00e1tico.<\/p>\n

Embora esta parte da cidade seja moderna e bem desenvolvida, este lado do B\u00f3sforo ainda possui regi\u00f5es muito charmosas, onde voc\u00ea vai ver como \u00e9 a vida na cidade, longe dos turistas e vendedores de souvenirs.<\/p>\n

Eu mesmo, quase sempre que vou \u00e0 cidade, fico mais na parte europeia. Mas nas \u00faltimas viagens atravessei o B\u00f3sforo v\u00e1rias vezes e, numa delas, fiz um tour gastron\u00f4mico pelo mercado de Kadikoy em Istambul, onde provei algumas del\u00edcias da culin\u00e1ria turca.<\/p>\n

\"Tour<\/a><\/p>\n

Era uma manh\u00e3 fria de domingo e encontrei com meu guia no pier de Karakoy, pr\u00f3ximo \u00e0 Ponte de G\u00e1lata. Meu guia se apresentou e foi logo comprando para mim ch\u00e1 e um\u00a0simit<\/em>, um tipo de p\u00e3o parecido com o pretzel, redondo e coberto com gergelim. O simit \u00e9 um lanchinho muito popular entre os turcos.<\/p>\n

Nesse mesmo lugar pegamos nosso barco e atravessamos o estreito do B\u00f3sforo, um percurso que demorou cerca de 20 minutos. Apesar do frio e do vento, decidimos ficar na proa alimentando as gaivotas, o que tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima oportunidade para tirar fotos.<\/p>\n

Chegando ao terminal de balsas, andamos pouco menos de cinco minutos, at\u00e9 chegarmos ao mercado de Kadikoy.<\/p>\n

\"Tour<\/p>\n

Ao contr\u00e1rio do bairro de Sultanahmet, o bairro de Kadik\u00f6y tem mais ambiente de cidade normal. N\u00e3o tem aquele exotismo da regi\u00e3o hist\u00f3rica e, pro meu (pro nosso!) deleite, pouqu\u00edssimos turistas.<\/p>\n

Boa parte dos istambulitos mais afluentes mora neste lado do B\u00f3sforo, onde antigamente existiam muitas mans\u00f5es que, infelizmente, hoje d\u00e3o lugar a pr\u00e9dios menos interessantes.<\/p>\n

Tamb\u00e9m neste lado existe uma grande quantidade de crist\u00e3os, principalmente arm\u00eanios, que chegaram aqui h\u00e1 muito tempo e acabaram ficando.<\/p>\n

\"Tour
Nosso pequeno caf\u00e9 da manh\u00e3<\/figcaption><\/figure>\n

\"Tour\r\n\r\n \"Tour<\/p>\n

<\/p>\n

Come\u00e7amos nosso tour gastron\u00f4mico no mercado de Kadik\u00f6y numa charcuterie<\/em>. Depois de me explicar um pouco da hist\u00f3ria do local, tomamos um caf\u00e9 da manh\u00e3 com kaymak<\/em> (creme de leite b\u00fafala com mel), mexilh\u00f5es recheados, p\u00e3o v\u00e1rios queijos locais – nem vou tentar falar nomes!<\/p>\n

O mercado em si ocupa duas ruas quase que inteiras, mas acaba trazendo neg\u00f3cio a todas as ruas e ruelas das redondezas, com caf\u00e9s e restaurantes abarrotados nos fins de semana.<\/p>\n

Tudo aquilo junto, \u00e9 uma festa para as vistas: as lojinhas vendem produtos de alta qualidade, expostos de maneira muito criativa, real\u00e7ando as cores e os pre\u00e7os ficam bem em conta.<\/p>\n

Nesse dia provei de tudo, de frutos do mar a doces, al\u00e9m de queijos, frutas cristalizadas, mel puro e frutas secas. Conhecendo\u00a0v\u00e1rios mercados em Istambul, posso dizer que o mercado de Kadikoy \u00e9 dos mais aut\u00eanticos e mais agrad\u00e1veis da cidade. Ningu\u00e9m vai ficar insistindo para voc\u00ea comprar o que n\u00e3o quer.<\/p>\n

\"Tour \"Tour<\/p>

\n